Mat og drikke

God mat og drikke er viktig for oss. Som gjest på Gålå Høgfjellshotell skal måltidene være av dagens høydepunkter. Det å samles ved bordet, få servert mat tilberedt av lokale kokker med lidenskap for utsøkte råvarer håper vi vil skape gode minner og være viktig for et godt opphold. I vår restaurant kan du skue utover Gålåvatnet der fisken vaker og fjellene der dyrene har beitet, bærekraftig og ureist. Vi har et rikholdig utvalg av viner og gir deg gjerne anbefalinger som passer til maten.

Velkommen og nyt et fantastisk måltid med mat og drikke i vår restaurant!

Ta kontakt for å booke bord!

Vår matfilosofi

Kvaliteten på fisken fra Gålåvatnet er noe av det beste du kan få tak i. Røye og ørret fra eget vatn og kjøtt fra garden er derfor våre merkevareretter. Sommerhalvåret har vi gode produsenter av bær, urter og grønnsaker i Gudbrandsdalen. Vi syns det er skikkelig stas å ha ureist mat på menyen. I tillegg har vi innslag av mat fra hele landet. All lunsj og middag blir laget helt fra bunnen av gode råvarer. Vi er stolte og glade over å ha lokale kokker som kan tilberede all maten på en utmerket måte.

Vi har stor interesse for gode viner sammen med et godt måltid. Vi har funnet spennende vinleverandører og kan tilby et rikt utvalg. I kjelleren er Anitras Bar og med direkte tilknytning til en stor uteterrasse kan du virkelig kose deg.

Velkommen og nyt et fantastisk måltid med mat og drikke i Mor Åses restaurant!

Kortreiste råvarer

Kvaliteten på fisken fra Gålåvatnet er noe av det beste du kan få tak i. Røye og ørret fra eget vatn og kjøtt fra garden er derfor våre merkevareretter. Sommerhalvåret har vi gode produsenter av bær, urter og grønnsaker i Gudbrandsdalen. Hele året har vi lokal melkebonde vi kjøper melk av. I de periodene vi ikke kan skaffe lokale råvarer er vi utelukkende opptatt av kvalitet, og alt av kjøtt og fisk skal være norsk. All lunsj og middag blir laget helt fra bunnen av med gode råvarer. Vi er stolte og glade over å ha lokale kokker som kan tilberede all maten på en utmerket måte.

Er du opptatt av gode matopplevelser er dette plassen for deg!

Velkommen og nyt et fantastisk måltid med mat og drikke i Mor Åses restaurant!

Ta kontakt for å booke bord!

Overnatte hos oss?

Hos oss kan du bo komfortabelt på hotellet, eller i hytter som ligger i umiddelbar nærhet av hotellet. Både hotellet og hyttene har fantastisk utsikt over Jotunheimen og Gålåvatnet, og ligger svært sentralt på Gålå.

Les mer om overnatting